食品安全法规定，消费者在买到不符合食品安全标准的食品后，可要求赔偿损失并要求支付货款十倍的赔偿金。建议先与超市协商解决，如不成功可向工商12315中心或消协投诉，若仍无法解决可提起民事诉讼。
法律分析
食品安全法规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付货款十倍的赔偿金。
建议买到变质食品后，首先是先到超市，与超市进行协商解决，如果协商不成，可以向当地工商12315中心或者消协投诉。工商如果协商不成，可以到当地进行民事诉讼。
拓展延伸
超市购买榴莲后发现破损，如何维权？
在超市购买榴莲后发现破损，您可以采取以下措施来维权。首先，立即联系超市的客服部门或经理，向他们说明您购买的榴莲破损的情况，并要求进行赔偿或退换货。同时，拍摄破损榴莲的照片或视频作为证据。如果超市未能给予满意的答复，您可以向消费者权益保护组织或相关监管机构投诉，提供购买凭证和破损榴莲的证据。此外，您还可以寻求法律援助或咨询律师，了解您的权益和维权的合法途径。记住，在维权过程中保持沟通记录和所有相关文件，以便维护您的权益。
结语
购买食品后发现质量问题，应立即与超市协商解决。如协商不成，可向工商或消协投诉，甚至通过诉讼维权。购买榴莲后发现破损，可联系超市客服要求赔偿或退换货，并保留证据。若超市不解决问题，可向消费者组织或监管机构投诉，并咨询法律援助。维权过程中要保持沟通记录和相关文件，维护自身权益。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
