1、主要食材：土豆一个、盐、黑胡椒粉、面包粉、鸡蛋、油各适量。
2、土豆洗净，上锅蒸熟。然后土豆去皮，捣成土豆泥。
3、土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀；
4、将土豆泥再加工成喜欢的饼状， 蘸上面包粉和蛋浆；
5、过油煎两面金黄（也可以油炸），搭配番茄沙司吃。
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